La alta competitividad de este entorno requiere de la figura del  Director/a de Restauración como puestos clave dentro de la industria hostelera real. Ten en cuenta la rotación de turnos y las necesidades individuales de tus empleados. Utiliza herramientas de programación de horarios para facilitar este proceso y evitar conflictos. Herramientas y https://caidenptvyz.blogtov.com/11610633/top-gestión-de-restaurantes-secrets