Китай е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Кулинарното наследство на Поднебесната съчетава вкусове, текстури и философия. От династия Шан до династия Тан се раждат рецепти с непреходна стойност. Сосовете и ферментиралите храни са основни елементи на античната кухня. Древната гастрономическа традиция е свързана с философията https://garryc470nzm7.thebindingwiki.com/user