ישנם ארבעה שיטות עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת טיפול הבשר במים להרוס. שיטה שנייה מתבססת על השתמשות מעבדת. https://tiffanyxkbk582446.wikinewspaper.com/3952646/דרכי_הכשרת_בשר